2017年10月30日月曜日

台風22号で日南市が大変なことになってます。



日南市は台風22号大雨土砂被害報告と対応の記者会見を行いました。
復旧までは暫く時間がかかりそうですね。

2017年6月8日木曜日

チームHIBISCUS結成。。

チームハイビスカスを結成いたしました^^@
宮崎は梅雨入りしたのにきょうはピーカン♪
私たちを後押ししてくれているようでした。


※梅雨の谷間の宮崎は 眩しいギラギラの太陽と涼しい風 気温は20〜24度と最高の1日でした この1ヶ月 私たちにとって強い自信と一体感を強く感じさせてくれたかけがえのない1ヶ月だった 

2016年12月22日木曜日

どんどん広がります。

先週は東京で寒くて寒くて手袋しちょったけど…。
12月だというのに昼間のチャリ移動では汗ばむ感じの宮崎では、昼夜とおしてトレナー1枚で過ごせる陽気が続いております^^。
毎日父の病室で宮日見てるとですが、弊店でも取り扱っている「チョウザメ」の記事発見。


12/21の宮日の記事
日南では給食にチョウザメを使い始めたらしいトヨ。今回は潟上小学校での模様を伝えていますが、大堂津小・細田小・細田中の給食でもチョウザメが提供されたようだ。ここ最近見かける機会がふえたチョウザメ、チョウザメと言えばキャビアよ!卵取って身が残るんでしょ、、って方多くないですか?

そんげなんことないとこの白身はキメが細かく、火を通すと虹色に輝く最高の白身なんですよ
なんで、四宮的にはキャビアよりもこの白身の方が有難味があると感じておりますヨ。

チョウザメのカルパッチョ

今後チョウザメの白身を使う飲食店は、どんどん増えてくると思われますし、価格もきっと高騰すると思われます。

2016年12月20日火曜日

ぶどうカンパチ!

五ヶ瀬ぶどうカンパチがいよいよ市場に出てまいります。もちろん弊店でも年明け早々よりご提供できそうであります。

ご期待ください。

活魚センターの築地社長おおきんで〜す♪


http://www.the-miyanichi.co.jp/kennai/_23273.html


2016年12月2日金曜日

高齢者の自転車運転は…

母危篤で帰郷、回復確認し胸をほっと撫で下ろし、先輩その仲間たちとモモ焼きを食べていた時その電話は鳴りました。
「救急隊のものです、保徳さんの息子さんですか?」全く知らない携帯番号は救急隊からのもの。救急隊から電話をもらうのはこれで二度目だ。(以前は、日が沈み真っ暗な中、自転車で走行中転倒し、その場で動けなくなった。それを見たいた通りすがりの方が119番してくださった。)
先に失礼し担ぎ込まれた病院に到着すると、父はうめき声をあげて苦しんでいた。救急隊の方から話を聞くと、またも自転車での事故だった。自転車で真っ暗な中ライトもつけずに走行、対向車を避けようとした際にふらつき、1メートル下の畑に落下したと。その際背中を強打し背骨骨折。

即入院。
ここに落下(手摺も途切れていて危ないよ)

今は転院しリハビリの日々。
自分の身の回りのことも自分ではできなくなってきている親父のリハビリが、順調に進むわけもなく、、
母も危篤からは持ち直したものの、なかなか微熱が下がらず回復には少し時間がかかりそう。ホームへ戻るのはまだ先の話になりそうだ。
宮崎多滞在長くなりそうです。


一人っ子の四宮は、これで暫く宮崎にいる時間がますますふえてくるだろう。それどころか1、2年は東京にいる時間よりも宮崎にいる時間の方が長くなるのは間違いない。でも全く残念な思いはない。面倒だと思うこともない。と言うよりも、やっと親と正面から目を見て付き合える感じがしている。17歳で家出して上京し、今までの人生親不孝ばかりしてきた。これを機に若い時分になれなかった素直な息子として、親の終活を一緒に結んでいきたい。よっしゃ宮崎を楽しんでやるぞ!ってな気分です。

そして宮崎を宮崎から、もっともっとお客様に紹介して行こうと思います。

2016年9月29日木曜日

「日南一本釣りカツオ炙り重」20万食!!

『【もうすぐ20万食!】
2010年から提供を開始したカツオ炙り重ももうすぐ20万食を達成しようとしています!
毎週提供店から報告された食数を事務局でカウントしておりますが、9月11日現在で194,085食となりました。20万食達成まであと5915食です。
達成できましたら3月ごろからキャンペーン企画を実施しようと現在準備を進めております。
みなさまぜひぜひ炙り重の応援よろしくお願いします!』
                             日南商工会議所 炙り重facebookより
炙り重の店舗紹介動画

2016年8月1日月曜日